고기를 먹은 뒤 식사 메뉴까지 이어 가고 싶다면 볶음밥의 재료와 조리 특징을 미리 살펴보는 것이 좋습니다. 제주육대에는 생멸치 비법소스를 베이스로 만든 멜밥이 있습니다. Q. 멜밥은 어떤 음식인가요? A. 해당 소스를 바탕으로 만든 철판볶음밥으로, 고기 식사 뒤 추가 메뉴를 찾을 때 선택할 수 있습니다. Q. 소스가 비릴까 걱정되면 어떻게 해 제주공항흑돼지맛집 야 하나요? A. 생멸치를 손질해 비린 향을 부담스러워하는 사람도 먹기 좋도록 만든 소스라고 안내되어 있습니다. 그래도 개인차가 있으므로 주문 전에 향과 맛을 직원에게 물어보는 것이 안전합니다. 제주공항에서 차로 6분 거리라는 점을 고려해 도착 직후 식사나 이동 전 식사로 계획할 수 있으며, 비행 일정이 있다면 식사 시간을 충분히 확보하세요.